Rezept

Nudelsalat Caprese

Zutaten für 4 Portionen: 160 g Mini-Penne, trocken 400 g Cocktailtomaten 2 Kugeln Mozzarella light 1 Salatherz 2 EL Pesto Genovese 6 EL Balsamico Bianco Salz, Pfeffer, Basilikum, Zucker Ein frischer und sehr schnell gemachter Salat für den hoffentlich bald aufkommenden Sommer. 😉 Nudeln nach Packungsanweisung, in Salzwasser, bissfest garen. Cocktailtomaten waschen und halbieren. Mozzarella… Continue reading Nudelsalat Caprese

Teilnahme

101 Dinge in 1001 Tagen: 30. Monat

Theoretisch könnte man sagen, dass Nr. 010 angefangen wurde. Wir waren im Möbelhaus um nach einer oder zwei schönen Lampen für das Wohnzimmer zu schauen, waren so begeistert von vielen, vielen (vorallem anderen) Dingen und sind dann ohne Lampe gegangen. Denn ausgerechnet die haben wir dann völlig vergessen. ^^” Nr. 031 konnte ich dafür endlich… Continue reading 101 Dinge in 1001 Tagen: 30. Monat