Rezept

Kartoffel-Thymian-Brot

Zutaten für ca. 20 Stück: 500 g mehligkochende Kartoffeln 1 Päckchen Trockenhefe 400 g Weizenmehl 1 Bund Thymian oder: 2 EL getrockneter Thymian 2 TL Jodsalz 2 TL Olivenöl Wasser in einem Topf erhitzen, Kartoffeln schälen und dann im kochenden Wasser ca. 20 Minuten lang garen. Nach Ablauf der 20 Minuten gießt du die Kartoffeln… Read More Kartoffel-Thymian-Brot

Rezept

Sattmacherbrot

Zutaten: 500 g Haferflocken 500 g Magerquark 2 Pck. Backpulver 1 TL Salz 3 Eier Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen und deine Kastenform ruhig schon mit Backpapier auslegen, der Teig geht doch recht schnell. Zutaten vermengen, nutze dafür einen Knethaken an deinem Rührgerät und stelle keine zu hohe Stufe ein. Wenn… Read More Sattmacherbrot

Rezept

Energie-Müsli

Zutaten für 1 Portion 150 g Joghurt 1 TL Honig 30 g Müsli 1 Banane 1 Port. Trauben Den Joghurt in eine Schüssel geben und den Honig gut unterrühren. Müsli darübergeben. Es ist egal welches Müsli ihr nehmt. Natürlich seid ihr für euch selbst besser dran, wenn ihr welche mit weniger Zucker oder Fett nehmt.… Read More Energie-Müsli

Rezept

Bananenbrot

Portionen: 16 All you need is: Rührschüssel Gabel Löffel Kastenform 3 reife Bananen 100 g Zucker 1 Ei 1 Pck. Vanillezucker ½ TL Salz 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 EL Pflanzenöl Der Rest ist eigentlich ganz einfach. Erst mal Bananen schälen und mit der Gabel zerdrücken. Dann gebt ihr bis auf Mehl, Backpulver… Read More Bananenbrot