Rezept

Brownies

Zutaten für 30 Stück: 230 g Halbfettmargarine 100 g Kuvertüre, zartbitter 100 g Schokosplitter, zartbitter 8 Eier 225 g Zucker 400 g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 40 g Kakaopulver 70 g Haselnüsse, gemahlen 1 Ampulle Rumaroma 100 g Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Wenn deine Schale/Schmelzkelle groß genug ist, kannst du die Margarine gleich hinzugeben, ansonsten… Read More Brownies

Rezept, Teilnahme

{BlogBoard Advent} Shanee’s Plätzchendose

Eine wunderschöne Adventszeit wünsche ich dir. 🙂 Heute, an meinem Namenstag, darf ich meinen Beitrag zum BlogBoard-Adventskalender beitragen. In der letzten Zeit war ich unglaublich ausgelastet, mit dem Umbau in den heimischen vier Wänden und natürlich dem Plätzchenbacken. Denn was ist ein Adventsrezeptbeitrag ohne etwas das man herzeigen kann? Ganz genau. ^^ Dieses Jahr wird… Read More {BlogBoard Advent} Shanee’s Plätzchendose

Rezept

Sattmacherbrot

Zutaten: 500 g Haferflocken 500 g Magerquark 2 Pck. Backpulver 1 TL Salz 3 Eier Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen und deine Kastenform ruhig schon mit Backpapier auslegen, der Teig geht doch recht schnell. Zutaten vermengen, nutze dafür einen Knethaken an deinem Rührgerät und stelle keine zu hohe Stufe ein. Wenn… Read More Sattmacherbrot

Rezept

Rübli-Muffins

Zutaten für 12 Portionen 125 g Karotten 2 Eier 100 g Zucker 2 EL warmes Wasser 1 Prise Nelken 1 TL Zimt 50 g gemahlene Mandeln ½ TL Backpulver 50 g Weizenmehl 2 EL Amaretto 3 – 4 EL Puderzucker 12 Marzipankarotten Die Karotten waschen, schälen und fein raspeln. Die Eier trennen und das Eiweiß… Read More Rübli-Muffins