Rezept

Brownies

Zutaten für 30 Stück: 230 g Halbfettmargarine 100 g Kuvertüre, zartbitter 100 g Schokosplitter, zartbitter 8 Eier 225 g Zucker 400 g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 40 g Kakaopulver 70 g Haselnüsse, gemahlen 1 Ampulle Rumaroma 100 g Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Wenn deine Schale/Schmelzkelle groß genug ist, kannst du die Margarine gleich hinzugeben, ansonsten… Read More Brownies

Rezept

Rübli-Muffins

Zutaten für 12 Portionen 125 g Karotten 2 Eier 100 g Zucker 2 EL warmes Wasser 1 Prise Nelken 1 TL Zimt 50 g gemahlene Mandeln ½ TL Backpulver 50 g Weizenmehl 2 EL Amaretto 3 – 4 EL Puderzucker 12 Marzipankarotten Die Karotten waschen, schälen und fein raspeln. Die Eier trennen und das Eiweiß… Read More Rübli-Muffins

Rezept

Bananenbrot

Portionen: 16 All you need is: Rührschüssel Gabel Löffel Kastenform 3 reife Bananen 100 g Zucker 1 Ei 1 Pck. Vanillezucker ½ TL Salz 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 EL Pflanzenöl Der Rest ist eigentlich ganz einfach. Erst mal Bananen schälen und mit der Gabel zerdrücken. Dann gebt ihr bis auf Mehl, Backpulver… Read More Bananenbrot